Château de la Tour : Quel cépage privilégier ?

Le château de la Tour est un domaine qui accueille plus de six hectares de vignes. C’est un domaine particulier de la Bourgogne avec des cépages à cent pour cent composés de Pinot Noir. C’est…

Comment cuisiner un coq ?

Comment cuisiner un coq? Un coq se cuisine de plusieurs façons, la première recette qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de coq, c’est le coq au vin, la viande macérée est très tendre et elle…

Comment congeler des mirabelles ?

Vous aimez la mirabelle ? Nous aussi ! Il est vrai qu’on peut en faire d’innombrables recettes : Clafoutis Muffins Liqueurs Sirops Sauf que celle-ci n’est présente que de la mi-août à la mi-septembre et…

Comment cuire cabillaud

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Comment préparer des chataignes

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Comment faire brochettes bonbons ?

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Associer mets et vin du top vin

Parmi les vins figurant dans le classement du top vin, vous allez retrouver le vin Madiran. Ce vin est produit dans le sud-ouest de la France et bénéficie de 2 labels: AOC et AOP. Ce…