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Comment cuisiner un coq ?

Comment cuisiner un coq?

Un coq se cuisine de plusieurs façons, la première recette qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de coq, c’est le coq au vin, la viande macérée est très tendre et elle peut être accompagnée de pâtes fraîches.

Le coq rôti est moins tendre mais tout aussi bon, c’est juste une question de goût.

Le coq à la provençale avec ses petits légumes est divin aussi, à vous de choisir votre recette.

 

 

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